雪燕桃胶要煮多久

桃胶和雪燕都是树木上面的一种分泌物,富含多糖物质,营养价值高,二者可以和皂角米、红枣等搭配煮成甜品吃,那么桃胶雪燕要煲多久才可以吃呢?下面跟着小城生活网的小编一起来了解下吧 。

【雪燕桃胶要煮多久】 雪燕桃胶要煮多久1

1、桃胶雪燕煮30分钟 。

2、煮之前需要将桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发12-15小时,如果是夏天,建议放入冰箱冷藏泡发 。桃胶是桃树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质 。雪燕是苹婆属植物的天然胶状分泌物的商品名 。皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实 。

雪燕桃胶要煮多久2

一般来说二十分钟左右就可以了 。具体做法和时间分配如下 。

方法/步骤

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第一步,将桃胶和雪燕用清水浸泡十五到二十小时左右,用手捏没有硬心 。桃胶和雪燕发头比较大,少许几个就可以,没经验的如果跑多了可以下次用 。煮前两三个小时将银耳和莲子放入温水中泡发 。

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第二步,将泡发后的银耳去根后切成小块,尽量小一些,方便炖煮 。莲子切成或掰成小块,枸杞洗净和银耳莲子放着碗中 。

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第三步,将桃胶和雪燕中的杂质挑干净后,分别放置在两个碗中 。

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第四步,将锅内放入纯净水或自来水,大火烧开后转中火放入银耳莲子枸杞一起倒入,期间搅动几次防止粘锅,中小火炖煮30到40分钟后,汤开始发稠 。

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第五步,放入桃胶后,继续小火煮约10分钟,桃胶下锅后搅拌均匀 。

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最后加入雪燕,加入雪燕后要经常搅拌均匀,控制在10钟内就可以出锅了 。比隔水炖的要稠一些

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桃胶雪燕要煲多久才可以吃

20-30分钟 。如果桃胶雪燕煮的时间太久,容易从固体变成液体,一般来说,桃胶雪燕泡发后,烹煮时间控制在30分钟内为宜 。

桃胶雪燕一周吃几次好

一周1-2次即可 。桃胶雪燕对于人的皮肤好处是非常大的,吃桃胶的时候,一个星期只吃1-2次就可以了,因为它的营养价值是非常高的 。吃雪燕也是讲究方式方法的,尽量的选择少吃多餐的方法,定期进食,每次雪燕需要达到3到5克,最好是要空腹服用 。另外在平时的饮食上也要注意多吃一些蔬菜和含有维生素c的水果,对于皮肤也很好 。

糖尿病可以吃桃胶雪燕吗

糖尿病患者是可以服用桃胶皂角米雪燕的,但是不宜多吃,尤其是皂角米不能多吃,而且吃的时候最好不要额外加糖 。糖尿病患者一定要严格糖尿病饮食,控制每日总能量的摄入,水果类选择以低糖类水果为主,定期监测血糖,适度运动,控制血糖达标 。

哪些人不能吃桃胶雪燕

1、身子太虚的病人不适合吃,因为其含有的蛋白质不容易消化;

2、肾功能严重损害的病人禁食,因为会增加肾脏的负担;

3、儿童吃桃胶没多大意义;

4、脾胃虚寒、痰湿停滞者及有表邪者不宜服用;

5、感冒发热者不可服用;

6、体质较寒的孕妇不宜服用;

7、肠胃不好的人不能服用 。

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