烤箱如何做麻薯 做麻薯的方法
【烤箱如何做麻薯 做麻薯的方法】1、食材：预拌粉 ， 奶粉 ， 鸡蛋 ， 适量、巧克力豆 ， 盐 ， 无盐黄油 ， 适量 。
2、除了黄油和巧克力豆外其余材料混合成面团 ， 可以用打蛋器也可以手揉 ， 面团比较光滑有点没有一开始那么粘手就揉好了 。
3、加入黄油继续揉 ， 直到不黏手就揉好了 。
4、面团一分为二 ， 一部分加入巧克力豆 。
5、混合均匀 ， 再把面团揉的稍有点筋道 。
6、每个分成15克左右 ， 也可以20克 ， 大一点的麻薯口感更佳 ， 我喜欢做小一点的皮会稍硬有嚼劲 。
7、揉圆放入烤盘 ， 稍稍按扁 。
8、放入烤箱 ， 调至功能1 ， 时间设置25分钟 ， 上管温度180、下管温度160 ， 如果觉得成色太深怕太硬调节上管温度为175 。
9、小小的可爱的麻薯就出炉啦 。
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