铁锅是怎么做成的

铁锅制作工艺如下:
1、画锅型 , 第一道工序就是画锅型 , 在一块大的铁板上画上锅的原始形状;
2、裁圆打钢印 , 大锤裁料 , 截下锅的形状 , 并在把手上打上臻三环的标志;
3、做把手需历经三步 , 第一步把子卷边 , 第二步把手圈圆 , 第步火把手锅体融合;
4、打底 , 打出一个初步的锅底形状;
5、操勺打造出一个完美的锅型;
6、拿弯 , 把手和锅体的弧度决定用着是否顺手 , 拿弯也很关键;
7、馏火 , 经过不断地炼打给铁形成一层保护层;
8、冷锻 , 此步骤需精工细磨;
9、光亮 , 用最小的圆锤把锅底打的光滑 , 无丝毫凸凹不平;
【铁锅是怎么做成的】10、开锅 , 最传统的开锅方法 , 高温下 , 将铁锅烧蓝 , 用植物油均匀擦一遍 。

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