儿童奶酪棒的做法
步骤/做法：
1、奶酪用刨子刨成细丝 ， 装入保鲜袋放到冰箱冷冻室冻硬 。
2、取出冷冻好的奶酪 ， 用擀面杖敲成奶酪碎 。
3、奶酪碎、低筋面粉、黑胡椒粉、盐、无盐黄油混合放入一个大容器里 ， 用手揉搓成均匀的松散状 。加入牛奶继续用手抓成均匀的面团 。
4、将面团擀成长约20cm、宽约18cm、厚度约0.5cm的长方形面片 ， 用保鲜膜包好放入冰箱冷藏室冷藏30分钟待凝固 。
【儿童奶酪棒的做法】5、将冷藏后的面片切割成长18cm、宽1cm的长条状 ， 拿起一小条 ， 两头反方向拧几下 ， 放入垫有烘焙油纸的烤盘上 。
6、烤箱预热后 ， 将烤盘移入烤箱 ， 以160度火力烘烤25分钟 ， 熄火后不要马上将烤盘取出 ， 继续焖几分钟 ， 之后取出冷却即可 。
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