快手炒青菜做法步骤 快手炒青菜如何做
1、青菜洗干净沥水切段 ， 蒜切成粒 ， 片随意 。干辣椒切段 ， 葱切丝。
2、烧热 ， 油温可以稍微高一点 ， 爆香干辣椒 ， 蒜 ， 葱 ， 迅速放入青菜 ， 全程大火 。青菜出水后加盐 ， 味精出锅 。
【快手炒青菜做法步骤 快手炒青菜如何做】3、炒青菜时候加一点点糖 ， 口感比较脆 ， 芹菜 ， 蒜薹也一样 。火要大 ， 油热一点菜会比较好吃 ， 呛锅的时候干辣椒不要去籽 ， 这样炒的青菜只香不辣 ， 喜欢辣可以把干辣椒换成小米辣 。青菜洗好水分要沥干 ， 要不然锅里温度不够 ， 青菜里面还有好多水 ， 会变成水煮菜 ， 口感也就不好 。
推荐阅读
- 快手怎么收藏作品
- 丝瓜炒土豆怎么做 制作丝瓜炒土豆的方法
- 怎样炒白菜好吃又简单 好吃又简单的白菜做法
- 炒拉条子的家常做法
- 爆炒小龙虾的做法 爆炒小龙虾怎么做
- 芛子怎么炒好吃 你试过这种搭配吗
- 木瓜炒时蔬 木瓜炒时蔬做法
- 快手买东西怎么退款
- 炒年糕的做法家常做法简单 炒年糕做法教程
- 青豆虾仁怎么炒好吃 青豆炒虾仁的做法