排骨和大枣和生姜能一起炖吗
【排骨和大枣和生姜能一起炖吗】薏米红枣排骨汤的做法:
1、准备材料:排骨300克 , 薏米100克 , 红枣6粒 , 生姜片3片 , 盐适量;
2、将薏米放在碗中 , 放入多出薏米一半的清水 , 浸泡一夜;
3、锅中放入2500ML清水 , 倒入薏米;
4、大火烧开后转小火炖40分钟;
5、锅中烧开水 , 将洗净的排骨焯水 , 排出排骨的血水 , 捞出后备用;
6、薏米小火炖40分钟后 , 将排骨、红枣和生姜片放入锅中继续炖半小时 , 出锅前10分钟放入适量的盐 , 薏米红枣排骨汤就做好了 。
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