红烧鸡腿做法是什么
1、在超市买的新鲜的鸡腿 ， 回来在清水中浸泡半小时洗净 ， 用刀划出几刀这样更容易入味 。
2、锅中烧开水放入鸡腿焯水去除杂质和油脂后立即放入冷水中冲凉洗净 。
3、锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜爆香 。
4、放入调味料料酒、蚝油、一品鲜酱油、糖翻炒均匀 。
5、放入鸡腿两面煎一下倒入适量清水大火炖起来 。
【红烧鸡腿做法是什么】6、炖至汤汁收干即可出锅享用 。
推荐阅读
- 炒面的做法简单又好吃 简单的炒面做法与步骤
- 石锅拌饭简单做法 石锅拌饭简单做法是什么
- 老鸭煲的做法 老鸭煲制作方法
- 酸辣粉汤的做法及配方 酸辣粉汤的做法及配方是什么
- 三鲜米线做法步骤是什么
- 意大利面怎么做的 意大利面的做法步骤
- 做包菜沙拉窍门 包菜沙拉的做法技巧
- 青辣椒酱的做法 制作的步骤是什么
- 可乐鸡翅做法窍门 可乐鸡翅怎么做好吃
- 湖南正宗汤粉的做法和配方 湖南正宗汤粉的做法和配方是什么