韭菜花怎么做好吃 好吃又简单的韭菜花做法介绍
1、碗里打五个鸡蛋加两三克盐打均匀备用 。韭菜花摘掉上头的花 , 并切去根部老的部分 , 切碎备用 。
【韭菜花怎么做好吃 好吃又简单的韭菜花做法介绍】2、起锅热油 , 油放多一些 , 放韭菜花下锅加一两克盐和一克糖炒一炒 , 中火大概炒半分钟左右 。
3、把蛋液倒入 , 鸡蛋一凝结立刻推翻 , 直到把所有鸡蛋大概凝固 。
4、鸡蛋凝结后 , 先把一面煎焦黄点 , 然后翻面再煎黄另一面即可出锅装盘 , 煎面的时候可以用锅铲把鸡蛋分成合适的大小即可 。
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