十字华科：素炒紫色包菜
【十字华科：素炒紫色包菜】
1、包菜切成细丝
2、包菜用手撕成小块
3、包菜用清水冲洗干净后 ， 用盐水浸泡5分钟
4、油锅加入大火翻炒 ， 熟了 ， 加入盐 ， 味精 ， 白糖 ， 蚝油 ， 调味即可
5、出锅装盘
6、包菜丝和包菜手撕片同样做法
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