树莓酱怎么做
【树莓酱怎么做】材料:红树莓、冰糖、蜂蜜适量 。
做法:
将红树莓加淡盐水浸泡片刻 ， 用清水冲洗干净 ， 控干水分;用料理机将树莓打碎成浆汁状;将平底不粘锅置火上 ， 放入树莓浆、冰糖 ， 大火熬至起泡;关小火 ， 收汁 ， 至小勺舀起有粘滞感 ， 加入蜂蜜搅拌均匀 ， 自然冷却到室温;装入干净无油密封玻璃瓶 ， 冰箱冷藏室贮藏即可 。
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