什么食物腐竹相克
和腐竹相克的食物主要有：
1、蜂蜜 。蜂蜜中含多种酶类物质 ， 腐竹中含有多种矿物质和有机酸 ， 二者混食人体易产生不利于健康的反应 ， 会造成腹泻等症状 ， 有损听力；
2、竹笋 。竹笋含草酸高 ， 腐竹含钙高 ， 钙与草酸可生成难溶或不溶的草酸钙 ， 影响钙的吸收；
【什么食物腐竹相克】3、葱 。葱中含有草酸 ， 食用后影响腐竹中钙被人体所吸收；
4、菠菜 。菠菜中含草酸高 ， 影响钙类的吸收；
5、苋菜 。苋菜中含草酸高 ， 会与腐竹中钙类反应 ， 影响食用效果 。
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