李子怎么腌好吃 腌李子用到哪些配料
1、先准备500克李子 ， 再准备甘草粉2克、盐10克、白砂糖200克 ， 先将李子洗净后沥干水分 ， 将盐倒入后均匀的搓洗李子 ， 让每一个李子都粘上盐渍 ， 再加入一点甘草粉和白砂糖 ， 也可以加入一点姜汁 ， 搅拌均匀后用保鲜膜密封起来 ， 放入冰箱中腌渍一天就可以吃了 。
【李子怎么腌好吃 腌李子用到哪些配料】2、腌制后的李子酸味会减少 ， 甜味就增重 ， 吃起来还有一股甘草的清香味 。在腌制李子的时候 ， 也能加入一点蜂蜜 ， 提升味道的同时还能增添其营养价值 。李子虽然是很好的水果 ， 但是也不要过量食用 ， 特别是腌制后的李子 ， 里面含有很多的盐分和糖分 ， 摄入过多对身体不好 。
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