过冬至要吃些什么补 过冬至要吃些什么比较补
【过冬至要吃些什么补 过冬至要吃些什么比较补】
1、饺子：冬至吃饺子，面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全面且易消化吸收的美食 。冬至吃饺子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅，这些菜均偏温热性，对人体能起到一定的温阳作用 。
2、白萝卜：俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜含水量高达93.4%，是冬季补水的首选 。白萝卜生吃促消化，因为其辛辣的成分可促进胃液分泌，调整胃肠功能，还有很强的消炎作用 。熟吃能补气顺气，尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃，效果更佳 。此外，萝卜中的矿物质含量也很高，可以增强人体免疫力，预防感冒 。
3、羊肉：羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效 。羊肉味甘性温，有补肾壮阳的作用，历来作为补阳佳品，是冬至进补的重要食物之一 。羊肉的热量高于牛肉，铁的含量又是猪肉的6倍，对造血有显著功效，寒冬常吃羊肉可益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力 。
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