冬瓜排骨汤可以放红枣吗
冬瓜性味甘温 , 补中益气 , 红枣能补脾和胃 , 益气生津 , 排骨能补联阳益通髓 , 有滋阴调燥之功;
制作步骤:
1、 将冬瓜去皮去核 , 洗净切厚块;
2、 将排骨放入滚水中煮五分钟 , 取出洗净;
3、 将红枣洗净 , 去核;
4、将干贝洗净 , 用清水浸泡 , 约一小时;
【冬瓜排骨汤可以放红枣吗】5、 放入水于煲内煲热 , 放入排骨 , 干贝 , 南瓜 , 红枣 , 姜煮沸腾 , 再用慢火煲三小时 , 下盐调味即可;
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