中药怎么煮-「科普」中药到底怎么煮

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中药小包装是不是要拆开煎煮？
中药小包装按材质可分为：塑料、纸质、棉布包等几种，其中纸质包和布包不需打开包装，可以直接与其他饮片同煎，而塑料包装的必须拆掉塑料袋后再煎。
小包装的外面都详细地注明了药物的名称，剂量以及用法。如果药袋上有先煎、后下、烊化、冲服等特殊煎药方法的，要把这部分药先拿出来，用正确的方法煎煮。小袋上贴着先煎字样的药，要单独先煎20一30分钟，再放入其它药；贴着后下的药需在其它药煎沸20一30分钟后加入，再煎5分钟即可；烊化药可先溶化再加入已煎好的药汁中一起服用；冲服药用开水或药汁调匀后服用。

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煎煮中药用矿泉水好不好？
煎煮中药可以用自来水、泉水、纯净水、蒸馏水等，用矿泉水煎药反而不好，矿泉水里含有矿物质和活泼的金属离子，用来煎药容易和中药里的成分发生反应，生成难溶于水的盐，不利有效成分的溶出。
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煎第一煎用什么水好？
直接用浸泡药材的水煎煮。浸泡药材的水是不能倒掉的，应该直接用浸泡的水煎煮中药。浸泡后，由于药物的有效成分溶入水中，水会变色，有患者误认为是杂质或者污染，而更换煎药用水，这样既没有必要，同时又会造成浪费。
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中药的两煎是上午一煎下午一煎吗？
不是，两煎药最好连续煎煮，熬出的药汁合并，分成上午、下午两次服用。有很多患者上午煎第一煎，下午煎第二煎，分别服用，这种做法是错误的。如果分成上午、下午煎煮药物，会造成药物浓度不一、药效下降，甚至夏天室温高时，煎煮过的中药长时间放置可能会酸腐变质，服用后造成腹泻等不适，因此中药两煎需连续煎煮，服用药物时分成上午、下午两次服用。