酸菜鱼煮多久
【酸菜鱼煮多久】先把酸菜和调料放进锅 ， 可以多熬一会儿 ， 再把鱼头和鱼骨放进去 ， 熬个10-20分钟 。酸菜鱼是著名川菜 ， 由酸菜和鲜鱼片烹制而成 ， 成菜肉质细嫩 ， 汤酸香鲜美 ， 微辣不腻 ， 鱼片嫩黄爽滑 ， 是待客佳品 。
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