面要煮三次吗 煮面
面要煮三次吗？面要不需要煮三次 。
煮面条时不要直接下锅煮记得加三次水面条更筋道弹牙 。煮面条的要点：煮面条时切记不可直接下锅煮如果直接下锅煮煮出来的面条很有可能软烂一点都不筋道 。一般而言煮面条时需要牢记三个要点：
第一和面的时候加入适量的食盐可以让面条更加筋道 。
第二煮面时水中加入适量食盐可以让煮出来的面条更加爽滑可口 。
第三煮面条时一定要保持水沸而不腾这样煮出来的面条才不软烂 。一般而言煮面时加三次清水面条就能煮好 。
煮面怎么做？开水煮白面条的做法：
1、在锅中加入适当的水（不要太少会干锅）
2、水开后在水中加入少量盐大概一斤水加15克盐这样煮出来的面条不糊烂
3、放入挂面用筷子搅匀多搅拌一下不然怕粘锅 。
4、待水从新沸腾面基本煮熟后可以打入一个鸡蛋或者放点青菜之类的
5、面条煮熟再放调味品调味即可 。
新手煮面步骤？1倒水煮开放入面条煮5分钟左右放盐葱花香菜香油盛出
【面要煮三次吗 煮面】2切些白菜（或者别的爱吃的菜）锅中热油放入葱花白菜一点酱油翻炒倒入水水开放面条盐5分钟左右出锅放香油
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