干肠炒茼蒿的做法 怎么做干肠炒茼蒿
1、食材:茼蒿300克、干肠50克、葱 , 姜各5克、五香粉 , 味素各2克、生抽5克、食用油10克 。
2、茼蒿摘洗干净 , 控干水分切段 。
3、干肠切片备用 。
4、葱去掉老皮洗净切片 , 姜洗净切丝 。
5、锅中倒入食用油 , 放入五香粉 , 烧至八分开 , 放入干肠煸炒 。
6、放入葱 , 姜爆香 。
【干肠炒茼蒿的做法 怎么做干肠炒茼蒿】7、放入茼蒿煸炒1分钟左右 , 放入适量盐 , 生抽煸炒 , 放入味素 , 出锅装盘 。
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