清明节糕点什么做 清明节吃的糕点做法
【清明节糕点什么做 清明节吃的糕点做法】
1、青团子 ， 用麦叶或青菜叶、艾叶、南瓜叶均可,先挤出汁,然后加入少许石灰和水拌匀,用此水与播米粉相拌搓揉成皮面(此时皮面已成育绿色),再以豆沙、玫瑰、芝麻等馅芯包入(以豆沙猪油馅为多),上笼蒸至熟即成 。青团子色碧而韧糯,冷时食用清香无比,为清明节上坟祭祖的必备食品 。
2、荠菜糕:又称眼亮糕 。以孺米粉揉入荠菜做成糕,再加入生板猪油,上笼蒸熟,待糕冷却,切成片,再油煎食之,其味确不一般 。也是清明节上坟的糕点和三月的时令美食 。
推荐阅读
- 成语什么兼程中什么填什么词
- 具有立功情节对量刑的影响是什么
- 春风粼粼是什么意思 微波粼粼的意思
- 闽南话叫估呆’的鱼是什么鱼
- 文件夹怎么使用 操作步骤是什么
- 通辽为什么叫做通辽
- 是什么感觉 释怀
- sio2是什么化学名称
- 大话降龙:太白是这样理解不卑不亢的 不卑不亢是什么意思
- 如何做好扁平化的PPT ppt是什么意思