如何制作海米冬瓜炖豆腐
1、准备食材：冬瓜 ， 豆腐 ， 海米盐 ， 鸡精 ， 胡椒粉 ， 香油 。
2、海米用温水发1个小时 ， 备用冬瓜洗干净并且去皮 ， 切成小片 。
3、锅内倒油 ， 油热以后放入海米 ， 再放入切好的冬瓜片 。
4、待冬瓜片有些变色且变软后 ， 加入水 ， 豆腐切成半公分厚的薄片放入锅内盖上盖子开始焖 。
【如何制作海米冬瓜炖豆腐】5、汤滚后 ， 盛去汤内的沫 ， 放入适量的盐、鸡精、胡椒粉 ， 出锅淋上香油即可 。
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