山东烟台龙口有哪些特产
龙口粉丝 , 用绿豆作原料 , 按传统工艺精制而成 , 富含淀粉、蛋白质、维生素等多种营养 , 其特点是纤细、柔韧、白亮透明、久煮不烂 。食用时不论油炸、炖煮、热烹、凉拌 , 均润滑可口 。
龙口葡萄 , 多数种植在滩涂沙土地上 。由于土层疏松 , 水分适宜 , 昼夜温差大 , 日照时间长 , 空气湿润 , 所以龙口葡萄含糖量高、颗粒大 , 味道别具一格 , 既是酿造葡萄酒的上品 , 也是水果席上的美味 。
龙口对虾 , 龙口海域是捕捞对虾的重要海域 。龙口对虾个大、肉实、味鲜 , 是宴席上的名贵菜肴之一 。
【山东烟台龙口有哪些特产】桑岛海参 , 龙口市桑岛周围海域内生长的一种刺参 , 是名贵的高级滋补品 , 它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘等多种营养成分和微量元素 , 有极佳的养身滋补作用 , 是高级宴席上的名贵菜肴 。
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