炒米粉是哪里的特产

【炒米粉是哪里的特产】福建
米粉是一道经典的汉族小吃,属于闽南菜 。是大众喜爱的菜肴 。主料是米粉,加以高丽菜等蔬菜炒制而成 。米粉是福建一大特产,明代就有米粉外销的例子 。它不仅是最早走出国门的米线之一,且在东南亚市场享有很高的声誉,是福建饮食文化中优秀的风味小吃代表 。价廉物美,名扬海内外,尤为海外侨胞所喜爱 。

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