牛奶不同做法 牛奶的做法介绍
1、可可牛奶球：锅中倒入牛奶 ， 加入白砂糖 ， 玉米淀粉搅拌均匀；锅开小火 ， 一边加热 ， 一边搅拌 ， 直到搅拌至成团 ， 揉成光滑的面团；分成17克一个 ， 揉成小球球 ， 摆在盘中 ， 撒上可可粉即可 。
2、香浓奶酪棒：吉利丁片提前用冷水泡软 。牛奶、细砂糖、芝士片放入奶锅中小火边熬煮边搅拌至芝士片融化 。关火 ， 放凉 。把泡软的吉利丁片挤掉多余的水份 ， 放入还有余温的芝士牛奶液中 ， 迅速搅拌均匀 ， 使得吉利丁片完全溶化 。过筛一下使得奶酪液更加细腻 ， 倒入模具中 ， 放冰箱冷藏至少四个小时 。
【牛奶不同做法 牛奶的做法介绍】3、草莓牛奶羊羹草莓切丁备用；牛奶、椰汁和白砂糖混合均匀 ， 倒进锅里；开小火 ， 再一点点的把吉利丁粉倒入锅中不停搅拌 ， 中途关几次火防止液体煮开 ， 煮到吉利丁完全融化就可以啦；把煮好的液体倒进容器内 ， 再把草莓一个一个的摆在液体的上方；用保鲜膜包好 ， 放入冰箱冷藏2小时就差不多啦 。
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