豆腐属于粗纤维食物吗
1、豆腐的主要原料是大豆 ， 因此豆腐 ， 包括豆腐制品即豆制品都含大豆蛋白 。
【豆腐属于粗纤维食物吗】2、豆腐属于豆腐蛋白食物 ， 或者叫完全蛋白食物 。
3、豆腐内含植物雌激素 ， 能保护血管内皮细胞不被氧化破坏 。
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