在巴伐利亚有一句关于啤酒花的流行语：“Hopfen und Malz ， Gott erhalt's！” ， 大意是“啤酒花和麦芽是天赐的礼物！” 。生活中大家都对啤酒十分的熟悉 ， 啤酒的那份成分表当中的啤酒花 ， 估计了解的人就要少得多了 ， 下面一起来看看啤酒花是什么？
啤酒花是什么【啤酒花是什么】1、啤酒花（学名：Humulus lupulus Linn 。）是桑科 ， 葎草属多年生攀援草本植物 ， 茎、枝和叶柄密生绒毛和倒钩刺 。叶片卵形或宽卵形 ， 先端急尖 ， 基部心形或近圆形 ， 边缘具粗锯齿 ， 表面密生小刺毛 ， 叶柄长不超过叶片 。雄花排列为圆锥花序 ， 雌花每两朵生于一苞片腋间；苞片呈覆瓦状排列为一近球形的穗状花序 。果穗球果状 ， 瘦果扁平 ， 花期秋季 ， 该种果穗供制啤酒用 ， 雌花药用 。
2、原产欧洲、美洲和亚洲 。中国新疆、四川北部有分布 ， 中国各地多栽培 。
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