黄酒是用什么酿的
1、糯米黄酒 ， 以酒药和麦曲为糖化发酵剂 ， 主要生产于中国南方地区 。
【黄酒是用什么酿的】2、黍米黄酒 ， 以米曲霉制成的麸曲为糖化发酵剂 ， 主要生产于中国北方地区 。
3、大米黄酒 ， 为一种改良的黄酒 ， 以米曲加酵母为糖化发酵剂 ， 主要生产于中国吉林及山东 。
4、红曲黄酒以糯米为原料 ， 红曲为糖化发酵剂 ， 主要生产于中国福建及浙江两地 。
1、糯米黄酒 ， 以酒药和麦曲为糖化发酵剂 ， 主要生产于中国南方地区 。
【黄酒是用什么酿的】2、黍米黄酒 ， 以米曲霉制成的麸曲为糖化发酵剂 ， 主要生产于中国北方地区 。
3、大米黄酒 ， 为一种改良的黄酒 ， 以米曲加酵母为糖化发酵剂 ， 主要生产于中国吉林及山东 。
4、红曲黄酒以糯米为原料 ， 红曲为糖化发酵剂 ， 主要生产于中国福建及浙江两地 。
