黄奶油放冷藏还是冷冻 黄奶油放哪里好
1、黄奶油最好是放在冰箱冷藏里面进行保存 ， 并且将温度控制在2℃~8℃之间 ， 这样就能保证它6~12个月不变质 。最好不要进行冷冻 ， 冷冻之后会改变黄奶油的质地 ， 让其内部含水量增多 ， 这样在使用的时候软化就会颗粒化 ， 不宜打发 ， 口感也会稍差 。
【黄奶油放冷藏还是冷冻 黄奶油放哪里好】2、另外需要注意的是 ， 黄奶油在用的时候最好是用多少拿多少 ， 不能重复的放进冷藏里面保存 ， 因为一旦拿出来进行软化之后就非常容易滋生细菌 ， 这样吃多了对肠胃也会有一定影响 。
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