【绍兴臭豆腐的特色是什么】绍兴臭豆腐是有着丰富文化底蕴的浙江绍兴汉族民间休闲小吃，属于浙菜系 。那么绍兴臭豆腐的特色是什么呢？
绍兴臭豆腐的特色是什么1、臭豆腐是绍兴美食的必修课，但对大多数外地人来说也是最难过的关，它是用苋菜梗汁浸制的，有蒸的也有炸的，炸的比较多见，因为吃起来方便，蒸的就有更多的家常的味道，细品品其实鲜味无穷 。
2、爱吃的是闻臭而动，不爱吃的是避之惟恐不及 。个中高手吃起来是不用加任何调料，要的就是原汁原味的“臭” 。
3、杭州也有臭豆腐，偶尔也可以解解相思，不过总觉得不如绍兴小弄堂里的够味，笑眯眯的老人守着暖烘烘的炉子，窄窄的巷子里是年长日久的安宁的味道 。
关于绍兴臭豆腐的特色是什么的相关内容就介绍到这里了 。
推荐阅读
- 畲族的风俗有哪些
- 发国庆朋友圈的句子 选一句发你的朋友圈吧
- 阴超监测排卵可以吗？
- 运动后的酸痛怎么办？
- 甲状腺结节会导致失声吗
- 白菜的卤制方法 白菜卤怎么做
- 稳重大气的网名 稳重大气的网名有什么
- 古代楚国是现在的哪里 古代楚国位置
- 可爱的反义词和近义词急
- 简述传统文化的特点和作用