腊肉吃多了是否会致癌
腊肉肥而不腻、瘦而不柴，正常人吃适量的腊肉不会致癌 。
如何清除腊肉中的致癌物.：
1、预防苯并芘的产生：自己熏制腊肉，可选用松树、柏树等优质木材来熏烤腊肉；
2、清除亚硝酸盐：把腊肉用水先煮一遍，在水煮过程中，亚硝酸盐就会溶解在水中，煮完之后把水倒掉，接着清炒或者焖、蒸；
3、液体型烟制作腊肉：将香味丰富厚重的果树蒸馏或者干馏之后获得的液体，按照一定的配比和浓度直接添加、浸泡和喷雾肉品；
【腊肉吃多了是否会致癌】4、吃了腊肉之后再吃大蒜，大蒜在一定程度上能清除腊肉中的亚硝酸盐的危害，多吃点水果，维生素可以达到一定的清肠排毒效果 。
推荐阅读
- 月经期最宜吃什么水果 月经期最适合吃什么
- 吃羊肉可以吃菠萝吗
- 吃什么菜对胃有好处 如何养好胃
- 豆芽不能和什么一起吃 有何禁忌
- 想吃宵夜又不能吃句子
- 高血脂不能吃什么 这3种食物坚决不能碰
- 什么菜吃了不发胖
- 一人份午餐怎么做 一人份午餐吃什么
- 孕妇吃什么蔬菜好 孕期饮食建议及注意事项
- 角蛙不吃东西咋回事啊