鱼籽,雌鱼的卵块(硬鱼子)或雄鱼的精块或精液(软鱼子),均可作食品,一般为鱼卵腌制或干制品的统称 。那么鱼籽的功效与禁忌是什么呢?
鱼籽的功效与禁忌是什么1、籽具有强身健体以及营养神经的功效,含有较多的维生素、蛋白质、胆固醇以及微量元素,食用后可以增强机体的抵抗力和免疫力,还可以帮助预防心脑血管疾病以及骨骼疾病的发生 。适当使用鱼籽可以增强大脑的记忆能力,提高工作效率 。
2、鱼籽胆固醇含量较多,如果患者存在高脂血症,则不建议过量使用鱼籽,以免病情加重 。也不建议一次性食用大量鱼籽,以免出现消化不良的情况 。
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