戚风蛋糕底下为什么没熟
1、应当降低温度到一百四十度左右，延长时间到四十分钟左右 。另外，在出炉前应在烤箱外观察炉内的蛋糕 。成熟的戚风蛋糕，就是表面金黄，顶部微微隆起 。
【戚风蛋糕底下为什么没熟】2、有没有裂纹实际上不一定的，如果外观上到位了，那么可以开炉用尖细的工具，比如细长的签子或者细长的水果刀，从蛋糕顶部插入，拔出后没有粘糊沾在上面 。即已成熟 。
推荐阅读
- 黑芝麻糊和蛋糕能一起吃嘛
- 慕斯蛋糕的营养有那些
- 微波炉做蛋糕为什么发不起来
- 怎样学习制作蛋糕
- 小蛋糕的热量是多少
- 便当盒子蛋糕做法 在家自制小巧可爱盒子蛋糕
- 肉松蛋糕卷 肉松蛋糕卷做法
- 做蛋糕为什么会粘锅底
- 芋头蛋糕的做法 意外的好吃
- 蛋糕可以用燕麦奶做吗 燕麦蛋糕的做法