郭月英怪味咖喱米线怎么做
做法如下：
1、将里脊肉切条 ， 加入一匙咖喱粉和料酒、盐 ， 搅拌均匀后放入冰箱冷藏；
2、将干虾米用水泡软 ， 葱、韭菜切段 ， 蒜瓣做成蒜蓉 ， 洋葱切丝；
3、将米线放入热水锅中烫熟捞起；
4、使用不粘锅 ， 加入少许橄榄油 ， 小火加热；
5、待油热后加入里脊肉 ， 煎至五分熟；
6、加入两匙咖喱粉、韭菜和洋葱爆香 ， 再加入一点水；
7、待肉全熟后放入葱、适量盐和白胡椒粉；
【郭月英怪味咖喱米线怎么做】8、加入米线、一匙香油 ， 翻炒均匀即可 。
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