红烧小排骨炖海带怎么做
材料：腔骨一斤半、海带扣2两、大料五六粒、黄豆酱1勺半、料酒两勺、白糖2勺、香叶、桂皮适量、草果2粒、味精适量、酱油1勺、生姜拇指大小一块 。
做法：1、 新鲜腔骨泡水十分钟，去掉血水的同时也帮助去腥 。然后焯水，去掉血沫 。
2、 热锅冷油，加两勺白砂糖。
3、 用小火炒，将糖色炒至成焦糖色就可以了 。
4、下入姜片和黄豆酱用中火翻炒 。
5、黄豆酱炒香后加入焯好的排骨一起炒 。烹入一勺酱油两勺料酒，加大火 。
【红烧小排骨炖海带怎么做】6、炒至每块排骨都裹满了酱
推荐阅读
- 君子坦荡荡小人长戚戚出自哪里
- 怎么炖排骨 你都学会了吗
- 一个月的狗狗吃什么最好
- 种小麦用什么复合肥好
- 企业出现筹资活动现金流量小于或等于零情况的原因是什么
- 小赤佬是什么意思
- 怎么分辨小米和红米手机
- 柿子籽怎么种小盆栽 教你种植
- 摊面糊饼面糊怎么调
- 红烧龙利鱼的做法