牛肉板儿面怎么做
【牛肉板儿面怎么做】1、准备好卤肉料和牛肉 。
2、牛肉洗净切拇指大小方丁 。
3、干辣椒切断放入锅中小火慢炒，直到干辣椒出香味颜色变褐色关火盛出备用 。
4、将卤肉料小火炒香，装入料包备用 。
5、将卤料包、牛肉、干辣椒、葱、姜放入电压锅内胆加入适量的清水，加入料酒、酱油和适量冰糖 。
6、将电压锅调制工作状态 。
7、待提示灯亮，加入盐，鸡精调味 。
8、锅中水烧开放入青菜和板面；
9、大火煮滚板面浮起关火，盛入碗中，浇入牛肉卤即可食用 。
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