舒芙蕾的做法有哪些 抹茶红豆舒芙蕾怎么制作
【舒芙蕾的做法有哪些 抹茶红豆舒芙蕾怎么制作】1、将全脂鲜奶及无盐奶油倒入锅中，开中火煮至滚沸，再加入抹茶粉和低筋面粉拌匀 。
2、续将8颗蛋黄和1颗全蛋加入锅中混合，煮至85℃后，熄火冷却备用 。
3、取蛋白打发至湿性发泡后与砂糖拌匀，再加入锅中混合拌匀 。
4、将舒芙蕾烤杯内面均匀涂抹上奶油，沾上砂糖，烤杯底部撒上适量的蜜红豆粒，最后将锅里的材料，以抹刀抹平，再放入烤盘中，重复上述作法至材料用完为止 。
5、于烤盘中加入高度到烤杯模1/3高的水量，放入预热好的烤箱中以上火230℃，下火150℃隔水烤约25～30分钟取出，立即撒上防潮糖粉即可 。
推荐阅读
- 红果山楂的制作方法 如果制作红果山楂
- 华数遥控器的使用
- 现代消防的三要素
- 汽车生产成本较低的原因 生产成本较低的原因讲解
- 佛语禅心正能量
- 薲怎么读 薲的拼音是什么
- 田鸡烧鳝鱼的做法 田鸡烧鳝鱼怎么做
- 干丝瓜络的功效与作用吃法 干丝瓜络的作用是什么
- 如何培养和提高自己的情商
- 御赐厨娘的演员