烤箱加热鲜肉月饼要几分钟
加热时间根据使用温度来定 ， 温度为200度时大概加热20分钟 ， 以下为鲜肉月饼做法：
准备材料：油皮、高筋粉、糖、盐、猪油 。
【烤箱加热鲜肉月饼要几分钟】1、将所有材料提前混合 ， 沿一个方向搅拌上劲待用 ， 将油皮所有材料拌匀 ， 揉成光滑面团后 ， 盖上保鲜膜松弛半小时；
2、把油酥所有材料用刮刀或手拌匀 ， 以防止面团出筋 ， 盖上保鲜膜防止水分流失变干结皮；
3、松弛好的油皮 ， 刮刀分成20克一个的小剂子 ， 油酥分成15克一个的小剂子 ， 分别用手滚圆 ， 盖好保鲜膜保湿；
4、油皮按扁后 ， 包入油酥 ， 捏紧封口 ， 封口向上放置 ， 盖好保鲜膜；
5、包好的面团 ， 用擀面仗擀成12厘米的椭圆长条；
6、卷起擀开的面团 ， 卷成一个小圆筒状 ， 依次全部卷好后 ， 盖上保鲜膜松弛10至15分钟；
7、将面团卷筒收口处向上 ， 压平 ， 擀平成圆形 ， 包入肉馅 ， 捏紧收口 ， 将收口向下放置放入铺好烘焙纸的烤盘中 ， 烤箱提前预热到200度；
8、入烤箱中层烘烤25至30分钟即可 。
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