本食谱来自炫润丝巾老师分享的红豆浓汤山药球的做法，所属分类：创意菜、午餐、一家三口、健脾养胃，需要烹饪时间：，烹饪难度： 。
怎么做红豆浓汤山药球好吃？学做红豆浓汤山药球需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的红豆浓汤山药球 。
这道菜背后的故事～：红豆浓汤山药球，山药细，嫩，白；红豆色泽暗红，浓汤绵软香甜，浓稠可口，更易于消化，吸收 。并且，山药可以健脾养胃；红豆补心养胃，都是温补类的食材，做成的红豆浓汤山药球，不仅口感美味，还有很好的温补作用；现在正是炎炎的夏日，放入冰箱冷藏后，口感会更加清甜，爽口 。
做红豆浓汤山药球所需食材：主料：红豆80克，铁棍山药3根，冰糖适量
红豆浓汤山药球的做法步骤：1. 准备食材
2. 山药去皮，洗净，掰成段，放入盘中，之后，锅上汽后，蒸15分钟
3. 蒸山药时，做红小豆浓汤；红小豆洗净后放入破壁机，按下【功能】键，调到“米糊”状态
4. 经过 29'04 秒的等待，香浓爽滑的红豆浓汤就做好了
5. 之后，打开上盖，放入冰糖，用“点动”方式，再搅打几次，使冰糖更好地融化，盛出后待用
【红豆浓汤山药球的做法（健脾开胃食谱）】6. 山药去皮后放入蒸锅蒸20分钟，之后，用筷子能扎动就熟了，反之，再蒸一会
7. 山药蒸好后，掰成寸段，放入破壁料理机
8. 打成泥状
9. 用手揉成小球
10. 放入已经打好的红小豆浓汤里，在这炎炎夏季，放入冰箱后食用，口感更佳 。
温馨提示：丝巾温馨提示：山药最好买铁棍山药，味道好，不要买水山药，口感不好 。糊糊的食材可任意搭配 。
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