怎么做彩椒麻香拌木耳好吃?学做彩椒麻香拌木耳需要哪些食材?为您提供彩椒麻香拌木耳的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味彩椒麻香拌木耳!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
彩椒麻香拌木耳的简介：最近天气闷热 ， 大家的胃口都不太好 。全家都在减肥.什么年龄都是爱美滴嘛 。话说朋友见面打招呼最爱说的一句就是 ， 你最近瘦了嘛~每次听到这句我都感叹 ， 作为一个吃货 ， 我怎么瘦的下来呢~~~这个凉拌菜是我专门给全家“量身订做”滴 。清肠减肥哈 ， 现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤” ， 木耳中铁的含量极为丰富 ， 故常吃木耳能养血驻颜 ， 令人肌肤红润 ， 容光焕发 ， 并可防治缺铁性贫血 ， 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外 ， 从而起到清胃涤肠的作用 。调了满满一大盆哦 ， 我们两三下就消灭完了 ， 好吃不说 ， 绝对的清肠哦~颜色好看 ， 营养丰富 ， 特别适合最近吃
彩椒麻香拌木耳的食材：主料：干木耳30g辅料：酱油10ml盐3ml胡椒粉5ml白糖10ml醋55ml辣椒油10ml花椒油10ml香油10ml蒜末5g鲜麻椒10g彩椒适量香菜适量彩椒麻香拌木耳的做法图解步骤：1.木耳用清水泡发洗净 ， 温水下锅慢慢煮木耳 ， 水开即可关火 ， 捞出木耳过凉水沥干备用 。
2.碗里放入蒜末 ， 香油 ， 花椒油 ， 辣椒油 ， 醋 ， 酱油 ， 鲜麻椒 ， 盐 ， 白糖 ， 胡椒粉搅拌均匀 ， 调成凉拌汁 。
3.彩椒切丝 ， 香菜切末 。
4.碗里放入过凉水的木耳 ， 彩椒 ， 倒入凉拌醋汁 。
5.加入烤熟的白芝麻和香菜 。
6.调拌均匀装盘即可 。
小贴士：1.泡发木耳最好用凉水 ， 泡出的木耳大又脆 。
2.清洗木耳最好里面加适量的面粉 ， 一起揉洗 ， 面粉有很好的吸附能力 ， 可以把木耳洗的很干净 。
3.凉拌醋汁可以根据个人喜好 ， 我比较喜欢酸的 ， 所以醋放的比较多 ， 要用新鲜麻椒这样醋汁才有麻香味 。
【彩椒麻香拌木耳的做法（肺调养食谱）】
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