怎么做平菇炒豆腐好吃？学做平菇炒豆腐需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的平菇炒豆腐 。
本食谱来自【akia周】老师分享的平菇炒豆腐的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类，；需要烹饪时间：；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人均可食用，体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病，软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜 。
本来家里没啥食材，我妈说还有个番茄，本来想做番茄豆腐 。一直没找到番茄 。等做好了才发现番茄
做平菇炒豆腐所需食材：难度：切墩(初级)主料：生抽1勺，盐适量，平菇适量，豆腐500g，蚝油10g
平菇炒豆腐的做法步骤：1. 豆腐切片还是块儿来着 。也不知道到底属于啥豆腐 。说嫩吧摸着也不嫩 。说老吧放锅里也会烂
【平菇炒豆腐的做法（平菇）】2. 平菇洗净手撕成如图
3. 煎豆腐 。油放多了，有点像炸的了 。
4. 最后成这种色的了
5. 放平菇炒，加入适量盐，生抽，蚝油，再将煎好的豆腐放入翻炒 。
6. 出锅 。灯光下的图
7. 尝了下有点咸了，估计盐放多了，不过还是蛮好吃的 。有种浓油赤酱的感觉 。很鲜
温馨提示：1、不要像我一样放那么多油，煎出来的豆腐颜色会好看一些，金黄那种 。2、少放盐，虽然豆腐不会太入味儿，但是还是不要太咸为好，好吃点 。
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