怎么做香菇炒鸡肉好吃？学做香菇炒鸡肉需要哪些食材？为您提供香菇炒鸡肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇炒鸡肉 。
做香菇炒鸡肉所需食材：主料：香菇150克，鸡胸肉100克，泡椒3个，泡姜1块，蒜苗适量，大蒜2瓣，生抽适量，盐适量
香菇炒鸡肉的做法步骤：1. 准备材料如图 。
【香菇炒鸡肉的做法（蒜苗）】2. 将调味菜切成如图所示 。
3. 香菇切片 。
4. 鸡胸肉切片加适量淀粉拌匀 。
5. 热锅倒油烧至八成热 。
6. 倒入鸡肉煸炒变色 。
7. 加入泡椒、泡姜和蒜翻炒出香味 。
8. 接着放入香菇翻炒均匀 。
9. 炒至香菇变色变软时加入蒜苗、适量生抽、盐翻炒均匀 。
10. 大火炒1分钟关火出锅 。
11. 下饭菜，酸辣嫩滑鲜香！
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