雪糕化了再冻还能吃吗

雪糕化了再冻还能吃。只要是密封包装的雪糕，放在室温下不超过半天，熔化后可以重新放入冰箱冷冻。因为密封的雪糕一般会经过灭菌处置，不在常温下裸露太久就不会有细菌滋长。只是重新冷冻后的雪糕的口感会降低。
雪糕化了再冻还能吃吗【雪糕化了再冻还能吃吗】

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雪糕的制造进程须要将各种原材质放入机器并不停搅拌和冷冻，会混入空气，使雪糕具有蓬松的口感。
雪糕熔化后，其中的空气会回到大气中，没有了空气的雪糕再进行冷冻，质地变硬，没有绵绵的口感了。