猪肚汤放什么材料

一般煲猪肚汤会放入猪肚，猪骨，瘦肉，玉米，胡萝卜，姜片，白胡椒粒等材质进行烹煮。猪肚汤其实就是是以猪肚为主料，然后在此基本上根据个人口味参加各种辅料，制造出样式多样且具不同风味的猪肚汤。
猪肚汤放什么材质【猪肚汤放什么材料】

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应用生姜和料酒可驱除猪肚本身的味道，使汤味更加鲜美。
新颖猪肚呈黄白色，手摸劲挺且黏液多，猪肚内无结块和硬粒，其有十足的弹性。