粽子表面长白毛了还能吃吗

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表面有白毛的粽子还能吃吗？

表面有白毛的粽子一般不能食用。粽子表面长长的白毛说明大部分都发霉了，不适合食用。即使把粽子的叶子剥掉，里面的糯米也或多或少含有细菌、微生物等有害物质。建议直接扔掉。
表面有白毛的粽子还能吃吗？

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除了观察粽子表面是否有毛，还可以通过口感来区分。粽子的主要原料是糯米。如果它闻起来或尝起来是酸的，这意味着粽子已经变质了，不应该再吃了。
夏天，温度高，湿度大。一般情况下，粽子煮熟后可以在室温下保存长达两个小时。存放时间越长，越容易滋生细菌。如果吃不完，最好放在冰箱里保存1-2天，以免长头发在高温下发霉变质。