夏季耐热的叶菜
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夏季耐热叶菜
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蔬菜是指一种可以烹饪并用作食物的植物或真菌 。它们是人们日常饮食中必不可少的食物之一，能够提供人体所需的各种维生素、矿物质等营养物质 。
大白菜蔬菜按植物分类学可分为三类:大白菜、大白菜和芥菜 。
【夏季耐热的叶菜】绿叶蔬菜根据其对温度条件的不同要求可分为两类:一类喜冷、喜湿，需要温和的气候，适宜秋播秋收、春种春收或秋种明年春收 。另一类喜暖怕冷，喜暖不耐寒，适合春种或夏播夏收 。
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