蒸馒头怎样不粘屉布?
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- 馒头
馒头
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馒头，古称“馒头”，是“馒头”的原名，是中国传统面食之一，是一种用发酵面粉蒸成的食品 。
以小麦粉为主要原料的馒头可分为以下几种:主食馒头、营养馒头、休闲馒头、红叶馒头、松露馒头和红糖馒头 。
【蒸馒头怎样不粘屉布?】“包子”一词始于宋代，“包子”和“馒头”的称谓直到清代才逐渐分化 。但吴语区等地仍保留古称，称含馅馒头，如油炸馒头、蟹粉馒头等 。
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