糯米泡了24小时还能吃吗

不建议食用，糯米放在常温下泡，通常6小时候就会产生变质的情形。如果糯米浸泡后有酸的味道，解释糯米已经产生的变质，这样的糯米可能滋长的细菌。可以把糯米放在冰箱里面泡，能有效的延伸糯米保留的时光。
糯米泡了24小时还能吃吗【糯米泡了24小时还能吃吗】

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糯米建议泡两到三小时为佳。如果想迅速泡好，可以用60度左右的水浸泡10分钟左右就能泡好。
糯米又叫江米，香糯粘滑，长被做成糍粑，雪媚娘，糯米饭，粽子等。