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怎么判断大米是发霉了

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  • 米饭
闻闻 。如果闻到米饭的味道 ， 就说明发霉了 。你看 。看米粒的胚是否变色 。如果变色或者有虫子 ， 就是发霉了 。三次触摸 。如果米饭摸起来很粘 ， 表面有水分 ， 说明米饭已经发霉了 。
米饭
怎么判断大米是发霉了

文章插图
大米又称大米 ， 是将大米经过清洗、脱壳、碾磨、整理后制成的一种食品 。大米是中国大部分地区人们的主要食物 。
【怎么判断大米是发霉了】水稻被称为“五谷之首” ， 是我国的主要粮食作物 ， 约占粮食作物栽培面积的四分之一 。世界上一半的人口以大米为主食 。
大米含有约75%的碳水化合物 ， 7%-8%的蛋白质 ， 1.3%-1 。8%的脂肪 ， 以及丰富的B族维生素 。

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