鲜荷叶能不能直接食用

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荷叶

鲜荷叶可以直接用水浸泡。鲜荷叶不脱水，冲泡出来的茶清香甘甜。加工后的荷叶辛凉、苦微咸，比鲜荷叶更糟。
荷叶

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荷叶，中药名称，为莲科莲属多年生草本挺水植物。一般荷花长到150厘米高，水平延伸到3米，荷叶最大直径60厘米。
荷叶是睡莲科荷花的叶子。叶片多折成半圆形或扇形，展开后呈圆盾形，直径20~50厘米，整体或略呈波浪形。
荷叶上表面为深绿色或黄绿色，粗糙。下表面浅灰棕色，光滑，叶脉粗大，由中心向四周射出，中心有突起的叶柄残体。脆脆的。