月饼用什么面粉

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月饼一般用普通面粉 , 也就是中筋面粉 。月饼除了普通面粉外 , 还可以使用市面上的月饼专用面粉 。如果你喜欢月饼 , 也可以用低筋面粉 。普通面粉做的月饼味道会更浓 。可以根据个人口味选择面粉 。
月饼
月饼用什么面粉

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月饼 , 又称月饼、小饼、丰收饼、团圆饼等 。 , 都是中国传统的汉族美食之一 。月饼最初是用来祭拜月神的 。
月饼象征着团圆 。人们把它们当作节日食物 , 献给月亮 , 送给亲戚朋友 。月饼作为祭祀月神的供品 , 历史悠久 。
祭月是我国非常古老的习俗 , 实际上是古人对于“月神”的一种崇拜活动 。中秋节吃月饼和赏月是中国各地中秋节必备的习俗 。

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