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处暑养生吃什么食物好 处暑适合多吃这几种食物

“处暑”是二十四节气中的第十四个节气 ， 也是从立秋开始的第二个节气 ， 太阳直射点继续向南移动 ， 太阳辐射减弱 。这意味着暑热即将终止 ， 气温开始下降 ， 初秋渐次登场 。
天气变凉了 ， 人的食欲也慢慢恢复了 ， 尤其一些喜欢吃肉的朋友们 ， 此时已经开始大快朵颐了 。可不能大意哟 ， 秋天虽然凉爽 ， 但天气是非常干燥的 ， 缓解秋燥非常的重要 ， 所以这段时间我们要合理安排好饮食 ， 这样才能安稳度过秋天 。
处暑养生吃什么好？
雪梨
秋天是丰收的季节 ， 大量的蔬菜瓜果大量上市 ， 此时吃秋梨正当季 。梨是秋季最好的润肺食物之一 ， 梨的营养丰富 ， 果实富含糖、蛋白质、有机酸、多种维生素和矿物质 ， 吃梨可以补充水分和营养 ， 在秋季气候干燥时 ， 人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥 ， 有时干咳少痰 ， 每天吃一两个梨可缓解秋燥 ， 有益于身体健康 。
莲藕
鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素 。在块茎类食物中 ， 莲藕含铁量较高 ， 因此缺铁性贫血者最适宜吃藕 。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生 ， 保持肌肉和神经正常工作 。另外 ， 这些营养素还有助分泌消化酶 ， 改善消化 。
南瓜
秋季天气干燥 ， 养生的首要任务就是润肺防燥 。《本草纲目》记载：“蜂蜜有五功：清热、补中、解毒、润燥、止痛 。”蜂蜜富含氨基酸和多种维生素 ， 可以起到润肺、养肺的作用 ， 是解决秋燥的能手 ， 此外还有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌功能等作用 。
胡萝卜
经历了一夏天的毒太阳 ， 很多美女的皮肤逐渐发暗 ， 胡萝卜味甘、性平 ， 具有清热解毒、补中安脏之功效 ， 非常适宜皮肤干燥粗糙 ， 或患黑头粉刺、角化型湿疹者食用 。胡萝卜富含多种维生素 ， 并有轻微而持续发汗的作用 ， 可刺激皮肤的新陈代谢 ， 增进血液循环 ， 从而使肤色红润 。
菱角
“八月菱角脆生生” 。菱角营养丰富 ， 含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素 ， 又容易消化吸收 ， 具有健脾养胃、补肾养血之功效 。古人认为多吃菱角可以补五脏 ， 除百病 ， 还可轻身 。所谓轻身 ， 就是有减肥健美作用 。
葡萄
葡萄是很好的处暑时令水果 ， 非常适合干燥的处暑节气食用 。人体在经历了炎热潮湿的夏季之后 ， 体内聚集了大量的毒素 ， 而葡萄可以很好的帮助人体排出毒素 ， 对身体是很有好处的 ， 大家可以在家里备上点 ， 老少皆宜 。
【处暑养生吃什么食物好 处暑适合多吃这几种食物】鸭肉
民间有处暑吃鸭子的习俗 ， 《随息居饮食谱》说 ， 鸭肉“滋五脏之阴 ， 清虚劳之热 ， 补血行水 ， 养胃生津” 。鸭肉有滋润的功效 ， 可以防止秋季干燥 。鸭肉性凉 ， 在尚有暑热的初秋食用 ， 可以祛除暑气 ， 避免上火 。
处暑饮食原则
1、少辛增酸
增加酸味食物的摄入是因为味酸的食物具有收敛的作用 ， 在处暑节气多食酸味食品是为收敛过旺的肺气；少辛是因为味辛的东西具有发散的作用 ， 不适合秋季的收敛之性 ， 另外辛味食物多大香燥 ， 容易耗伤人体津液 ， 且秋季气候干燥 ， 人体水分相对缺乏 ， 所以处暑后不宜多吃辣椒、花椒、姜等辛热食物 ， 更不宜吃烧烤食物 ， 应适当多吃酸味水果 ， 如山楂、葡萄、橘子等 。
2、勿忘润燥
处暑节气过后天气逐渐变得较为干燥 ， 人体会因此不适 ， 易发生诸如皮肤紧绷、起皮脱屑、毛发枯燥、口干、眼睛干涩不适、嘴唇干燥或裂口、大便干结等秋燥现象 。而多喝水、多喝粥正是预防秋燥的好方法 。另外 ， 随着气侯渐渐干燥 ， 身体里肺经当值 ， 这时可多吃滋阴生津润燥的食物 ， 防止燥邪伤肺 。如梨子、冰糖、银耳、百合、石斛、沙参、鸭子等养阴生津的药物和食物 ， 还可自己制作百合银耳羹等药膳 。

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